Die Zlatna Vrbnička Žlahtina ist ein trockener, weißer Qualitätswein mit ZOI-Kennzeichnung, der Bezeichnung für geschützte Herkunft.
Die Lese der Rebsorte Žlahtina bijela erfolgt ausschließlich händisch, die Verarbeitung durch pneumatschen Pressen.
Die Vinifikation erfolgt durch Kaltgärung in Edelstahlbehältern, in denen der Wein dann bei einer Temperatur von 12° C reift.
Die Farbe der Žlahtina ist durchsichtig gelb-grünlich kristallklar.