Zlatna Vrbnička Žlahtina je kvalitetno suho bijelo vino s oznakom ZOI, zaštičena oznaka izvornosti.
Berba grožđe sorte Žlahtina bijela se obavlja isključivo ručno, a prerada se obavlja u pneumatskim prešama.
Vinifikacija se odvija hladnom fermentacijom u inox spremnicima, u kojima vino dozrijeva na temperaturi od 12° C.
Boja Žlahtine je prozirno-žuto-zelenkasta sa kristalnom bistroćom.