Teran Barrique passt perfekt zu gegrillten Gerichten wie Filets, Roastbeef und Steaks. Sehr interessant ist auch die Kombination mit Thunfisch und Lachs.

Die Serviertemperatur beträgt 16-18°C

Rebsorte:  Teran

Weinberg:  Brekija, Žmergo

Alter des Weinbergs:  30 Jahre

Lage des Weinbergs:  südwest

Kultivierungsart:  Guyot-Erziehung

Erdkomposition:  Kalkstein, Dolomit, Lehm, Flysch

Zeit der Weinlese: September

Weinlese:  von Hand

Ertrag:  1,5-2kg

Vinifikation:  lange Mazeration 120 - 150 Tage

Reifung:  Eichenholz- und Tonfässer

Alkoholgehalt:  13,2%

Gesamtsäuregehalt:  5,4 g/l

Restzuckergehalt:  1,8 g/l

Serviertemperatur:  16-18 °C