Vina Cattunar
Muškat Ruža porečki
Cattunar Muškat Ruža Porečki

Wein


Muškat Ruža porečki ist eine autochthone istrische Rebsorte, die in der Regel in Rosé gekeltert wird, um die fruchtige Frische hervorzuheben.

 

Der Wein wird durch eine Mazeration hergestellt, die lange genug ist, um dem Wein eine sehr lebhafte und intensive rote Farbe mit Rubin- und Veilchentönen zu geben.

 

Das Aroma ist überwiegend fruchtig mit starken blumigen und würzigen Aromen, was den Wein sehr komplex und interessant macht. In diesem schönen Wein überwiegen Rosen, Preiselbeeren, Walderdbeeren und Kirschen.


Er hat einen frischen und angenehmen Geschmack, süßlich und gleichzeitig ausgeglichen mit seinen eleganten Tanninen und frischer Säure.

Empfehlung


Er passt gut zu Aperitifs, zu feinem Käse, dunkler Schokolade oder als Meditationswein, während Sie allein oder mit Freunden sind.

 

Ideale Serviertemperatur des Weins ist 10-12°C

Details


Rebsorte:  Muškat Ruža porečki

Weinberg:  Žmergo, Brekija

Alter des Weinbergs:  30 Jahre

Lage des Weinbergs:  südwest, west

Kultivierungsart:  Guyot-Erziehung

Erdkomposition:  dunkler Boden auf Mergel, Kalkstein, Dolomit, Lehm

Zeit der Weinlese:  September, Oktober

Weinlese:  von Hand

Ertrag:  1,5-2kg

Vinifikation:  handverlesene Trauben, Mazeration, Pressung, Gärung, Sur Lie, Batonage

Reifung:  Inox Tank

Alkoholgehalt:  14,6%

Gesamtsäuregehalt:  6,2 g/l

Restzuckergehalt:  41,5 g/l

Serviertemperatur:  10-12 °C

INHALT:
0,50 l

STIL:
lieblicher Roséwein
REBSORTE:
Muškat Ruža porečki

HERKUNFT:
Westistrien, Istrien
JAHRGANG:
2016

ALKOHOLGEHALT:
14,6%
KONOBA.NET CODE:

CAT-MUS-ROS-16
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