Vina Anđelić
Tribun
Anđelić Tribun

Wein


Tribun ist ein trockener Rotwein, hergestellt als Resultat unseres Wunsches, dass die in dieser Region am häufigsten vorkommende Rebsorte Vranac, mit den Aromen anderer in der  Weinregion Trebinje angebauter Rebsorten angereichert wird. Vranac gab diesem Wein seine Kraft, Fülle und sein starkes Temperament. Cabernet Sauvignon, oft als der König des Weins bezeichnet, gab ihm ein konzentriertes Bouquet, starke und ausgeprägte Tannine, Aromen von Johannisbeeren, Pflaumen, Kirschen und eine feine Note von weißem Pfeffer.


Nach der Gärung lagert der Wein 90 Tage lang in Eichenfässern, um die Harmonie und Kompaktheit dieses hoch geschätzten und unverwechselbaren Weins zu erreichen.


Da in diesem Wein alle Rebsorten aus der Region Trebinje verwendet wurden und Trebinje in der Vergangenheit als Tribunj und Tribun als oberster Herrscher dieser Gebiete bezeichnet wurde, hat sich dieser Wein seinen Namen irgendwie selbst gegeben.


Empfehlung


Zu diesem Wein empfehlen wir Vorspeisen aus dem herzegowinischen Pršut, geräucherter Lende, intensivem Käse, rotem Fleisch, Wild aller Art, Steak, Karađorđe-Schnitzel, Räucherfleisch und Wurst, Grillgerichten, Gerichte in Rotweinsauce, Frikadellen, Spanferkel, Lamm, Brathähnchen , Ente oder Gans usw.


Gewürze wie Pfeffer, Rosmarin, Zimt und Minze passen zu diesem Wein.


Der Tribun harmoniert mit kräftigem Käse, wie z.B. Ziegenkäse aus der Herzegowina, in Öl eingelegter Käse, Holländischer Gauda, Italienischer Gorgonzola, Kačkavalj, Spanischer Manchego usw.


Wie bei allen komplexen und tanninreichen Rotweinen wird empfohlen, sie bei 18°C in Gläsern für Rotweine höchster Qualität zu servieren. Der Alkoholgehalt beträgt 12% vol.


INHALT:
0,75 l

STIL:
trockener Rotwein
REBSORTE:
Vranac, Cabernet Sauvignon, Merlot

HERKUNFT:
Trebinje, Herzegowina
JAHRGANG:
2013

ALKOHOLGEHALT:
12,8%
KONOBA.NET-CODE:

AND-TRI-STA-13
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