Zu diesem Wein empfehlen wir Vorspeisen aus dem herzegowinischen Pršut, geräucherter Lende, intensivem Käse, rotem Fleisch, Wild aller Art, Steak, Karađorđe-Schnitzel, Räucherfleisch und Wurst, Grillgerichten, Gerichte in Rotweinsauce, Frikadellen, Spanferkel, Lamm, Brathähnchen , Ente oder Gans usw.
Gewürze wie Pfeffer, Rosmarin, Zimt und Minze passen zu diesem Wein.
Der Tribun harmoniert mit kräftigem Käse, wie z.B. Ziegenkäse aus der Herzegowina, in Öl eingelegter Käse, Holländischer Gauda, Italienischer Gorgonzola, Kačkavalj, Spanischer Manchego usw.
Wie bei allen komplexen und tanninreichen Rotweinen wird empfohlen, sie bei 18°C in Gläsern für Rotweine höchster Qualität zu servieren. Der Alkoholgehalt beträgt 12% vol.