Vino
Zlatna Vrbnička Žlahtina je vrhunsko suho bijelo vino s oznakom ZOI, zaštičena oznaka izvornosti.
Berba grožđe sorte Žlahtina bijela se obavlja isključivo ručno, a prerada se obavlja u pneumatskim prešama.
Vinifikacija se odvija hladnom fermentacijom u barique bačvama, u kojima vino i dozrijeva.
Boja Žlahtine Grand Cru je žuto-zelenkasta svijetla sa kristalnom bistroćom.
Preporuka
Blagi miris, barique srednje spaljen, spojen voćnim i svježim mirisima sa raskošnim bouquetom, punoćom okusa sa blagom kiselošću i mekoćom.
Idealno odgovara uz bijelu ili plavu ribu, pršut, ovčiji sir i krčku jagnjetinu.
Zlatna Vrbnička Žlahtina se poslužuje na temeraturi od 10 - 12 °C.
