Der Graševina Premiumwein wird aus den eigenen Weinbergen an den von der Donau umgebenen Terrassen erzeugt. Er hat die charakteristische hellgelbe Farbe mit grünlichem Glanz und erkennbaren Aromen der Rebsorte.
Die Weinlese findet in der reifen Phase an der Location Busija statt. Der Standort befindet sich auf einer Höhe von 140 Metern. Aufgrund des milden Reliefs sind die Weinberge den ganzen Tag über sonnendurchflutet und sorgen für eine außergewöhnliche Traubenqualität.
Er wird aus Trauben von ausgewählten Standorten der Erduter Weinberge während der technologischen Reife der Traube hergestellt. Die Trauben werden gepresst und der erhaltene Most wird 24 Stunden bei niedrigen Temperaturen gelagert. Der Most wird in Edelstahltanks dekantiert, in denen eine kontrollierte Fermentation für 7-10 Tage bei einer Temperatur von 15-18 ° C stattfindet.
Der Wein reift in Edelstahltanks und Eichenfässern.
Ideal ist der sofortige Konzum oder eine Lagerung von maximal zwei Jahren unter geeigneten Bedingungen.