Merlot Premium ist ein harmonisch weicher und süffiger Wein. In voller Reife entfaltet er Aromen trockener Pflaume und schwarzer Johannisbeere.
Die Weintrauben stammen aus eigenem Anbau an den Hängen des Hügels von Dalj aus dem Weinberg Kraljevo.
Aufgrund der Temperaturen werden die Trauben in der Nacht geerntet. Die Mazeration findet 10 bis 14 Tage im Vinifikator statt, die Fermentation geschieht in Edelstahltanks.
Der Wein reift in Barrique-Fässern im Keller.
Die besten Ergebnisse zeigt der Merlot nach vierjähriger Reifung, ist aber auch bei sofortigem Verzehr umwerfend.