Der Lira passt sehr gut zu Vorspeisen mit Pršut oder Lachs, gesalzenen Sardellen, Hähnchensalat, Palenta, Buzara, Pizza und Lasagne, aber auch zu gegrilltem Fleisch, Lammbraten, Gulasch. Es ist ein perfekter Wein für alle Arten von Meeresfrüchten. Die Besonderheit dieses Weins ist, dass er sich am besten für Fischsuppen eignet, was auch die häufigste Wahl für Sommeliers bei diesem Wein ist.
Was Gewürze betrifft, passt der Lira gut zu Safran, Minze, Knoblauch, Kümmel, Zimt, Chili, Lorbeer, Oregano usw.
Als Käseauswahl zu diesem Wein empfehlen wir den jungen herzegowinischen Kuhkäse, holländischem Edamer, griechischen Feta, Kačkavalj.
Die volle Aroma kommt beim Lira am besten zum Ausdruck, wenn er bei 16 ° C serviert wird. Man serviert ihn in Tulpengläsern oder Gläsern, die für aromatische Weißweine bestimmt sind.