Sorta grožđa:
Merlo
Vinograd:
Bracanija
Starost vinograda:
60 godina
Položaj vinograda:
jugozapad
Uzgojni oblik:
jednokraki guyot
Sastav Zemlje:
fliš, vapnenac, glina
Vrijeme berbe:
rujan
Berba:
ručna
Prinos:
1,5-2kg
Vinifikacija:
ručno selekcijonirano grožđe, srednja maceracija 20 dana
Dozrijevanje:
kombinacija drvene bačve, inox
Sadržaj alkohola:
12,9%
Ukupna kiselina:
4,7 g/l
Neprovreli šećer:
2,5 g/l
Temperatura serviranja:
16-18 °C
