Vinarija Pajić
Chardonnay
Pajić Chardonnay

Vino


Vino dobijeno od istoimene francuske sorte grožđa koje uspjeva na obroncima Majevice u blizini Brčko distrikta. Dominantan miris banane i citrusnog voća su prve stvari koje dolaze do izražaja kada prinesemo čašu.


Sorta grožđa

Chardonnay je francuska sorta, porijeklom iz Burgundije (centralno-istočna Francuska). Naziv Chardonnay (Šardone) je dobila kako se pretpostavlja, po Burgundskom selu Chardonnay. Analizom je ustanovljeno da je to sorta nastala prirodnim ukrštanjem Pinoa i stare sorte Gouais Blanc. Poznata kao sorta koja se lako adaptira i prilagođava i zato i ne čudi činjenica da je među najrasprostranjenijim sortama na svijetu.

Preporuka


Chardonnay vinarije Pajić je najbolje kombinirati sa bijelom ribom, rakovima (škampi, jastog, rakovi) te različitim vrstama školjki (jakobove kapice, kamenice), ali i sa tjesteninom sa školjkama, tjesteninom sa dagnjama, sirovim povrćem, piletinom i puretinom.


Chardonnay se poslužuje na temperaturi od 10 - 12° C

KOLIČINA:
0,75 L

STIL:
suho, bijelo vino
SORTA:
Chardonnay

PORIJEKLO:
Majevica, Bosanska Posavina
GODINA BERBE:
2017

ALKOHOL:
11,9%
KONOBA.NET-CODE:

PAJ-CHA-STA-17
Share by: