Chardonnay vinarije Pajić je najbolje kombinirati sa bijelom ribom, rakovima (škampi, jastog, rakovi) te različitim vrstama školjki (jakobove kapice, kamenice), ali i sa tjesteninom sa školjkama, tjesteninom sa dagnjama, sirovim povrćem, piletinom i puretinom.
Chardonnay se poslužuje na temperaturi od 10 - 12° C